EL
MUNDO
21 octubre
2021
Alimentos
que ayudan a quemar grasas
No existen alimentos "quemagrasas" en el sentido más estricto de la palabra.
Sin embargo, sí existen alimentos que, al metabolizarse, nos ayudan a quemar
más calorías. ¡Te detallamos un completo listado con 25 alimentos "quemagrasas"!
Llegan determinadas épocas del año, como las semanas
posteriores a las fiestas navideñas o el inicio del verano, en las que quien
más quien menos quiere ponerse en forma y librarse del posible exceso de peso
adquirido a cuenta de los excesos con las comidas suculentas. ¿Qué hacer,
entonces?
En estos casos, muchas personas deciden "atacar"
directamente a las grasas, intentando quemar peso a toda costa. Naturalmente,
debemos decir que la pérdida de peso debe ser controlada y, de forma ideal,
estar supervisada por tu médico.
Una bebida eficaz para quemar grasas
Es un error perder peso rápidamente a través de dietas
drásticas, que no hacen sino engañarnos, haciéndonos creer que hemos adelgazado
cuando, en realidad, se trata de un peso que se recupera muy fácilmente, en
cuanto volvemos a nuestra dieta acostumbrada.
Sin embargo, está demostrado que existen algunos alimentos
que contienen sustancias que ayudan a que el organismo queme la grasa acumulada
de forma rápida y eficaz. Y también existen bebidas que, en este sentido, se
consideran un auténtico elixir para perder la grasa acumulada.
Es la bebida que te ofrecemos en esta práctica infografía,
que tiene como base el té negro o verde, al que se le debe añadir media
cucharadita de pimienta cayena, una cucharada de miel, una cucharada de
cúrcuma, una pizca de pimienta negra y un limón. ¡Anímate a probarla!
Los 25 alimentos "quemagrasa"
Y en relación con los alimentos que pueden activar nuestro
metabolismo para lograr quemar grasas más rápidamente, ¿cuáles son? ¡Toma nota
de los 25 alimentos con propiedades "quemagrasa"!
1.
Avena
La avena es un alimento "quemagrasa",
ya que contiene mucha fibra. El metabolismo se activa para digerirla y esto nos
ayuda a quemar calorías. Se trata de un cereal que cada vez tiene una mayor
cabida en las dietas enfocadas en la pérdida de peso.
2.
Pollo y pavo
El pollo y el pavo también poseen estas cualidades
aceleradoras del metabolismo. Pero, eso sí, se deben ingerir sin piel ni grasa.
Son alimentos muy ricos en proteínas y el metabolismo necesita activarse para
metabolizarlas.
3.
Salmón, atún y sardinas
El salmón es un alimento rico en ácidos grasos Omega 3.
Comer más pescado como salmón, atún y sardinas disminuye los niveles en tu
organismo de una hormona llamada leptina. La leptina se considera una hormona quemagrasa porque es ella quien determina si los alimentos
que ingieres se metabolizan como grasas.
4.
Huevos
En su justa medida, los huevos son muy beneficiosos para
activar el metabolismo, ya que son muy ricos en proteínas. Además, los huevos
contienen B12, una vitamina que ayuda a destruir las células grasas. Por lo
tanto, pueden contribuir a la pérdida de peso.
5.
Guindilla, chile & co.
Los pimientos que contienen capsaicina, la sustancia responsable
de que piquen, como el chile, la guindilla, los pimientos de Padrón, etc., son
ideales para acelerar el metabolismo de las grasas. ¡El calor que generan es
una buena pista!
6.
Té verde
El té verde, además de ser un alimento antioxidante, puede
contribuir a quemar grasas más rápidamente, debido a su acción activadora del
metabolismo. Puede ayudar a acelerar el metabolismo de las grasas en las dietas
de adelgazamiento.
7.
Café
La cafeína contenida en el café puede contribuir a quemar
grasas más rápidamente. En concreto, actuaría directamente sobre la llamada
grasa parda, un tipo de tejido adiposo del organismo que se suele localizar
alrededor del cuello. Es la principal conclusión de un estudio británico.
8.
Nueces
Estudios recientes aseguran que una ingesta moderada de
nueces no solo no nos hace aumentar de peso, debido a su elevado contenido
calórico, sino que, por el contrario, puede contribuir a la pérdida de peso; en
especial, ayudaría a reducir la grasa acumulada en la zona abdominal.
9.
Manzanas
Que la manzana es la reina de las frutas está fuera de toda
duda. Además de sus beneficios para la salud general, esta fruta también puede
contribuir a la aceleración de la quema de calorías. En especial, la pectina
contenida en su piel favorecería la aceleración del metabolismo que elimina las
grasas. Ya sabes: ¡una manzana al día!
10. Brócoli
El brócoli es un alimento fantástico para incluir en
cualquier dieta de adelgazamiento. Los nutrientes que contiene, como fibra,
vitamina C y calcio, hacen que los intestinos absorban menos grasa, además de
favorecer el sistema inmune y la digestión. ¡Y son solo algunas ventajas de
este "alimento medicina"!
11. Aceite de coco
El aceite de coco es rico en ácidos grasos de cadena media,
que no se convierten en glucosa, sino que se metabolizan directamente en
energía en el propio hígado. Además, aporta numerosos nutrientes como el ácido láurico.
12. Canela
La canela, además de su delicioso sabor, también es un
alimento ideal para perder grasa, ya que ayuda a regular los niveles de glucosa
en sangre y, además, aporta energía al organismo.
13. Ajo
El ajo tiene alicina, un componente que le convierte en un
excelente alimento quemagrasa. Añade ajo a tus
comidas y verás sus beneficios.
14. Vinagre de manzana
El vinagre de manzana es rico en ácido acético y ello
contribuiría, según un estudio publicado en el el
Journal of Bioscience, Biotechnology and Biochemistry, a
quemar grasas de forma más o menos rápida durante un periodo de 12 semanas.
15. Cítricos
Los limones y las naranjas, además de contener mucha
vitamina C, participan activamente en el proceso desintoxicante del hígado. Y
es importante recordar que un hígado sano incrementa su habilidad de digerir y
quemar grasa de forma más rápida.
16. Quinoa
La quinoa es un cereal que
contiene proteína de alta calidad, pues es una fuente completa de aminoácidos.
Ello la convierte en un alimento ideal para crear músculo y quemar grasa.
17. Lentejas
Las lentejas son alimentos ricos en fibra y muy saciantes.
Además, mantienen estables los niveles de azúcar en sangre porque ayudan a
procesar los carbohidratos de forma más eficiente.
18. Espinacas
¿Sabías que las espinacas son efectivas para quemar grasa?
Además de ayudan a la pérdida de grasa acumulada, es interesante saber que
mantienen a raya el colesterol malo.
19. Carne magra
La carne magra se caracteriza por tener un efecto
termogénico alto, lo que ayuda a quemar calorías durante la digestión. Así
pues, al comer una pechuga de pollo de 300 calorías, 90 se queman solamente
durante el proceso digestivo.
20. Arándanos
Los arándanos son muy eficaces en la pérdida de peso, porque
atacan directamente al exceso de grasa. Los nutrientes que se encuentran en
esta fruta ayudan a metabolizar los ácidos grasos y azúcares.
21. Frijoles negros
Distintos estudios han demostrado que los frijoles son
excelentes para la pérdida de peso, ya que son una fuente de almidón
resistente, un tipo de fibra insoluble de digestión lenta que alimenta a las
bacterias sanas en el intestino.
22. Tomates
Los tomates contienen 9-oxo-ODA, un componente que, según un
reciente estudio llevado a cabo por investigadores japoneses, activa el ADN
para quemar más grasa.
23. Semillas de lino
Las semillas de lino son unos de los mejores alimentos para
quemar grasa, porque contienen un compuesto llamado "lignanos".
Además, las semillas de lino contienen ácidos grasos esenciales.
24. Yogur griego
El yogur griego ayuda construir masa muscular, que acelera
el metabolismo basal y la quema de grasa cuando se descansa. Además, contiene
vitamina D y calcio, que combaten el efecto del cortisol, una hormona
relacionada con el estrés, que provoca acumulación de grasa en la zona
abdominal.
25. Aceite de oliva
No es una contradicción, ya que al tratarse de un aceite
"bueno", el aceite de oliva facilita que el cuerpo elimine la grasa
blanca y la sustituya por grasa parda, un tipo de grasa corporal que ayuda a
quemar más calorías.